海・山・人が輝く南国土佐へ──高知県の魅力を五感で味わう旅
太平洋に面した高知県は、雄大な自然と温かい人々に包まれた“南国土佐”。日本三大清流のひとつ「四万十川」や奇跡の青が広がる「仁淀川」、断崖絶壁の絶景「足摺岬」など、自然の宝庫です。山・川・海が織りなす風景は、訪れる人の心を癒してくれます。
高知で味わう、心に残るご当地グルメ旅
高知県は、海・山・川の自然に恵まれた土地。そんな環境で育まれた食材を使ったグルメは、どれも個性豊かで絶品です。今回は、高知を訪れたらぜひ食べてほしい名物料理を、イラストとともにご紹介します！
🐟 カツオのたたき
高知といえばやっぱり「カツオのたたき」。藁焼きで香ばしく仕上げたカツオを、塩やポン酢でいただくのが土佐流。にんにくや玉ねぎの薬味と一緒に食べると、旨みが倍増！
🍱 皿鉢料理（さわちりょうり）
大皿に刺身、寿司、煮物、揚げ物、果物まで豪快に盛り付けた宴会料理。見た目のインパクトも抜群で、地元の“おきゃく文化”を象徴する一品です。
🍊 文旦（ぶんたん）
高知の柑橘の王様。大きくてジューシー、爽やかな甘みとほのかな苦味が特徴。春先には旬を迎え、贈答品としても人気です。
🥩 土佐あかうし
幻の和牛とも呼ばれる高知県産の赤牛。脂が控えめで赤身の旨みが濃く、ステーキや焼肉で味わうと絶品。地元のレストランでぜひ堪能してみてください。
土佐は歴史と文化の街
歴史好きには、坂本龍馬ゆかりの地や高知城、岩崎弥太郎の生家など、幕末の志士たちの足跡を辿る旅もおすすめ。文化面では、よさこい祭りの熱気や「まんが王国・土佐」としての取り組みも見逃せません。https://www.pref.kochi.lg.jp/info/manga.html
かばん太のまとめ
今回ご紹介した高知県は、自然・グルメ・歴史・文化・人柄が見事に調和した、五感で楽しめる魅力たっぷりの旅先でした。
特に県民の温かさは、旅の中で何度も心に残る瞬間を生んでくれました。“おきゃく文化”というおもてなしの精神は、初めて訪れる人にも安心感と親しみをもたらしてくれます。
かばん太として案内するなかで、「よう来たね！」の一言に込められた気持ちに触れ、高知という場所がただの観光地ではなく、心を通わせる旅先だと感じました。
ぜひ一度足を運び、自然の美しさや地元の味、そして人とのふれあいを体験してみてください。かばん太はいつでも旅のお供として、ご案内しますよ🐻🎒✨
